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安心・安全、健康な食生活に
貢献できる企業を目指しています。

七星ソースは創業昭和31年以来、関西圏を中心に業務用商品を主に提供させて頂いているソース・液体調味料メーカーです。食の多様化、お客様のニーズを受け、長年のソース製造技術を生かし日々研究。現在は旧伊丹工場を丹波篠山へ移し、自然豊かな環境の下『すべてはお客様のために』を合言葉に、安心・安全、そして健康な食生活に貢献できる企業を目指し取り組んでおります。
 
 

昭和の食文化とともに
成長してきた七星ソース

七星ソースの前身、七星ソース本舗は洋食文化が定着し始めた昭和の初め（昭和5年頃）、京都で創業しました。残念ながら当時を記した資料はほとんど残っていませんが、当時京都で流行していた一銭洋食（小麦粉を水で溶き、京野菜の九条ねぎなどを入れて焼いたもの）やコロッケに合うソースの製造を担っていました。イギリス発祥のウスターソースが、日本独自のソースに変わり、ようやく庶民の生活にも定着しはじめた、という時代であったようです。

清酒発祥の地・伊丹、
そして自然豊かな丹波篠山へ

その後、七星ソースは戦後の幾多の苦難を乗り越え、当時市場の成長著しい阪神間へ移り、昭和43年に伊丹本社工場が設立され次代へ引き継がれていきます。昭和59年には丹波工場が稼働。現在は伊丹本社、丹波工場の二拠点で営業しています。伊丹は江戸時代、酒造業で栄えた歴史ある街、また丹波篠山も日本六古窯のひとつ丹波焼（立杭焼）で知られる陶器作りの街。どちらもものづくりと向き合う歴史ある街です。その歴史に触れながら七星ソースのものづくり精神も磨かれ未来へと歩んでいます。

地元、地域と共に

七星ソースは地元、地域の皆様に貢献し、愛される企業であり続けたいと願っています。そんな願いを込めて、陶器の街、立杭（たちくい）を冠した『立杭の郷ぽんず』はつくられ、今では全国各地からご注文いただけるようになりました。私たちの商品をきっかけに立杭焼のことや街の観光、歴史などに興味をもっていただける方がお一人でも多くいらっしゃいますように！と願い、商品を見送り続けています。